Kit - Online könyvesbolt Online könyvvásárlás

Kit - Online könyvesbolt

Online könyvvásárlás

Kategóriák

Utazási irodák működése - Utazásszervezés és utazásközvetítés
Utazási irodák működése - Utazásszervezés és utazásközvetítés

Molnár Gabriella

KR-18
1.950.-
Ez a könyv azoknak kíván segítséget nyújtani, akik a különböző turisztikai vállalkozásoknál utazásszervezői vagy utazásközvetítői tevékenységgel szeretnének foglalkozni. A szöveges részben leírtakat a jegyzet végén gyakorlati példák illusztrálják.
Vendéglátó gazdálkodás
Vendéglátó gazdálkodás

Dudásné Baricza Margit-Poós Ferencné

KR-402
3.650.-
A tankönyv Vendéglátó gazdálkodás címmel, a 10045-12 Gazdálkodás, valamint a 10053-12 Vendéglátó üzleti gazdálkodás modulok témakörei alapján dolgozza fel a vállalkozásokat érintő gazdálkodási ismereteket.
Szakmai vizsgára felkészítő feladattár
Szakmai vizsgára felkészítő feladattár

Dudásné Barica Margit

KR-401
2.950.-
A feladatgyűjteménynek a célja, hogy segítse a szakmai képzésben résztvevőket a szakmai számítások elsajátításában, önálló begyakorlásában és a szakmai vizsgára történő eredményes felkészülésben.
Professzionális bártender
Professzionális bártender

Antal B. Gábor- Bádonyi Mihály- Szőke Szabolcs

KR-404
3.700.-
A bártender szakma és a bárok működésének megismerése segít hozzá ahhoz, hogy bővebb ismeretek szerezzünk az italfogyasztás igazi kultúrájáról, élvezetéről. A bárokban találhatjuk a legszélesebb italkínálatot, a legszakszerűbb felszolgálást, a legtöbb kreatív kevert italt. Könyvünk ezt mutatja be.
Munkahelyi egészség és biztonság
Munkahelyi egészség és biztonság

Murányi István

KR-328
1.950.-
A könyv, a 11500-12 azonosító számú „Munkahelyi egészség és biztonság”megnevezésű szakmai követelménymodul témaköreit dolgozza fel. Felépítése, a témakörök tárgyalási sorrendje azonos a modul felépítésével.
Alkalmazott számitástechnika+CD
Alkalmazott számitástechnika+CD

Béres Ilona-dr.Licskó Ildikó

KR-432
3.800.-
A könyv és a hozzátartozó CD bemutatja a Windows 7 operációs rendszert, a szö¬vegszerkesztő, táblázatkezelő, bemutató készítő, weblapkészítő és adatbázis kezelő alkalmazásokat tartalmazó Microsoft Office 2013 csomagot, valamint az ingyenesen elérhető és letölthető irodai, böngésző és levelező programokat.
Barangolás a teák világában
Barangolás a teák világában

Komsa Ildikó

KR-403
1.900.-
Jelen könyvünkben a tea növénnyel (Camelia sinensis (L.) Kuntze) és az „egyéb teafélék” megismertetésével foglalkozunk. Bepillantunk a teázás történetének néhány érdekesebb epizódjába, ismertetjük a főbb teakultúrákat és a legismertebb teafajták közül néhányat.
HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások az Európai Unióban
HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások az Európai Unióban

Dr. Szeitzné dr. Szabó Mária

KR-200
2.500.-
E könyv elődjének (HACCP és közegészségügyi előírások az Európai Unióban és Magyarországon) kiadásának megjelenése óta a jogszabályi környezet jelentősen megváltozott.
BE OUR GUEST (+ CD) (Tankönyv)
BE OUR GUEST (+ CD) (Tankönyv)

Kovács Andrásné-Vajda Tibor

KR-866
4.600.-
A könyv a pincér és vendéglátós szakképzés idegen nyelvi tananyagegységeinek követelményét fedi le. A beszéd-centrikusságon alapuló könyv tömör nyelvtani magyarázatokból, gyakorló feladatokból, találó párbeszédekből és több szintfelmérő tesztből épül fel.
ENJOY YOUR FOOD (+ CD) (Tankönyv)
ENJOY YOUR FOOD (+ CD) (Tankönyv)

Kovács Andrásné-Vajda Tibor

KR-865
4.600.-
A könyv a szakács és a cukrász szakképzés idegen nyelvi tananyagegységeinek követelményét fedi le. A beszéd-centrikusságon alapuló könyv tömör nyelvtani magyarázatokból, gyakorló feladatokból, találó párbeszédekből és több szintfelmérő tesztből épül fel.
Seien Sie unser Gast (+CD) (Tankönyv)
Seien Sie unser Gast (+CD) (Tankönyv)

Rudolf Radenhausen

KR-868
4.600.-
A könyv a pincér és vendéglátós szakképzés idegen nyelvi tananyagegységeinek követelményét fedi le. A beszéd-centrikusságon alapuló könyv tömör nyelvtani magyarázatokból, gyakorló feladatokból, találó párbeszédekből és több szintfelmérő tesztből épül fel.
GUTEN APPETIT (+ CD) (Tankönyv)
GUTEN APPETIT (+ CD) (Tankönyv)

RUDOLF RADENHAUSEN

KR-867
4.600.-
A könyv a szakács és a cukrász szakképzés idegen nyelvi tananyagegységeinek követelményét fedi le. A beszéd-centrikusságon alapuló könyv tömör nyelvtani magyarázatokból, gyakorló feladatokból, találó párbeszédekből és több szintfelmérő tesztből épül fel.
A vállalkozások alapítása, működtetése, átszervezése, megszüntetése (a...
A vállalkozások alapítása, működtetése, átszervezése, megszüntetése (a...

Murányi István

KR-88
1.750.-
A tankönyv, a 0001-06 azonosító számú „A vállalkozások alapítása, működtetése, átszervezése, megszüntetése” követelménymodul szakmai kompetenciáinak megszerzéséhez, a modulhoz tartozó szakmai ismeretek elsajátításához nyújt segítséget.
Szakmai és üzletvezetési ismeretek a vendéglátásban
Szakmai és üzletvezetési ismeretek a vendéglátásban

Bádonyi Mihály

KR-405
3.700.-
A tankönyvben megjelenő témakörök tananyagtartalma átfogja a vendéglátóipar ágazathoz tartozó szakiskolai(szakács, pincér, cukrász, vendéglátó eladó), szakközépiskolai (vendéglátásszervező-vendéglős), valamint a szakiskolai képesítésekre ráépülő szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit.
Korszerű ételkészítési ismeretek
Korszerű ételkészítési ismeretek

Bádonyi Mihály

KR-399
4.300.-
A Kiadó és a Szerző koncepciója szerint az új, 1 kötetes, Korszerű ételkészítési ismeretek címmel, 2016 végén tankönyvvé nyilvánított mű nem egyszerűen a korábbi, 2 kötetben megjelent tankönyv átdolgozott változata. Az „újragondolás” elsődleges indoka az a törekvés volt, hogy a tankönyv második kiadása úgy tegyen eleget az aktuális kerettantervekben előírt szakmai követelményeknek, elvárásoknak, hogy egyben feleljen meg napjaink gasztronómiai kihívásainak, trendjeinek is.