A Raktározási ismeretek (Termelési és nagykereskedelmi raktározás) című könyv 2012-ben jelent meg és az akkor érvényben lévő OKJ-s nomenklatúrájában szereplő „Logisztika ügyintéző” szakképzés raktározási ismereteit tartalmazta. 2016-ban került módosításra az OKJ, amelyben a „Logisztikai és szállítmányozási ügyintéző” szakképesítésen belül két részszakképesítés jelent meg, a „Raktárvezető” és a „Raktáros”. E két szakképesítés bővített ismeretanyaga, valamint az időközben bekövetkezett szabályozási változások indokolják a könyv javított, bővített kiadását.
A könyv tartalmazza az 54 841 11 azonosító számú „Logisztikai és szállítmányozási ügyintéző”, 51 345 06 számú „Raktárvezető”, valamint 31 341 04 számú „Raktáros” követelménymoduljainak a Szakmai és Vizsgakövetelményekben leírt és a két modul kerettantervében szereplő ismeretanyag követelményeit.
Mivel e két modul különböző témájú ismeretanyag elsajátítását igényli, a könyv tartalma ennek megfelelően tagolható.
A „Raktárvezető” szakképzés tananyagának elssajátításához szükséges a könyv teljes tartalmának felhasználása, míg a „Raktáros” modulhoz a következő fejezetek kapcsolódnak: 1; 2; 3; 5; 6; 10.4; 10.5; 11.
Tartalomjegyzék
Bevezető
1. A raktározás szerepe a logisztikai folyamatokban
1.1. Az ellátási lánc és jellemzői
1.2. A raktározás szükségessége és szerepe az ellátási láncban
1.3. Készletezési alapok
1.3.1. Készletezés, raktározás
1.3.2. Készletezési stratégiák
1.3.3. A gazdaságos rendelési tételnagyság (EOQ modell)
1.3.4. Készletek ABC elemzése
1.4. Raktártípusok
1.5. A raktározás fejlődési tendenciái
2. A raktártechnológia
2.1. A raktártechnológiai folyamatmodulok
2.2. Darabáru raktározási rendszerek
2.2.1 Árubeszállítási feladatok és eszközeik
2.2.2 Tárolási módok és alkalmazási feltételek
2.2.3. Magasraktározási rendszerek
2.2.4. Komissiózás folyamata és eszközrendszere
2.2.5. Expediálás
2.2.6. Raktárirányítás
2.2.7. Komplex számítógépes raktárirányítás
2.3. A raktározásban használt mérőeszközök és kezelésük
3. Raktári árumozgások és a készletnyilvántartás bizonylatai, készletek leltározása
3.1. Készletek nyilvántartása
3.2. Raktári készletek leltározása, leértékelése, selejtezése
4. A raktározás jellemző mutatószámai
4.1. A raktározás üzemtani mutatói
4.2. A raktározás minőségi mutatói
4.2.1. Átfutási idővel kapcsolatos mutatók:
4.2.2 Rendelésteljesítés minőségével kapcsolatos mutatók
4.3. A raktári erőforrásokkal kapcsolatos mutatók
4.4. A készletezési hatékonyság mutatói
4.5. Az OEE mutató
5. Automatikus azonosító és nyomkövető rendszerek
5.1. Termék és helyazonosító vonalkódok, (GS1 Bar Codes)
5.2 Szabványok elektronikus üzleti üzenetekhez (GS1 eCOM)
5.3. Törzsadat szinkronizáció (GS1 GDSN)
5.4. Rádiófrekvenciás azonosításon alapuló szabványok (EPCglobal Network)
5.5. Úton lévő áruk nyomonkövetése
6. Speciális áruk raktáro zá sának követelményei
6.1. Élelmiszerek raktározása
6.1.1. A HACCP rendszer
6.1.2. Az ISO 22000 szabvány
6.1.3. Élelmiszerek csomagolása
6.2. Veszélyes áruk raktározása
6.2.1. A veszélyes áru fogalma és osztályozása
6.2.2. Veszélyes áru raktározás folyamata
6.2.3. Veszélyes áruk csomagolása
6.3. Gyógyszerek raktározása
6.3.1. A gyógyszer raktározás feltételei
6.3.2. A gyógyszer raktározás folyamata, tevékenységei
6.4. Ömlesztett áruk tárolása
6.4.1.Ömlesztett áru fogalma és jellemzői
6.4.2. Ömlesztett áruk tárolása mozgatása
7. A raktár tűzvédelmi követelményei
7.1. Tűzvédelmi fogalmak
7.2. Tűzveszélyességi és kockázati osztályba sorolása
7.2.1. Tűzveszélyességi osztályba sorolás
7.2.2. Kockázati osztályba sorolás
7.3. A használatra vonatkozó általános tűzvédelmi szabályok
7.4. Raktározás és tárolás speciális tűzvédelmi szabályai
7.5. Tűzjelző berendezés, tűzoltó készülék
7.6. Ellenőrzés, karbantartás, felülvizsgálat
7.6.1. Általános előírások
7.6.2. Beépített tűzjelző, beépített tűzoltó berendezés karbantartása és felülvizsgálata
7.6.3. Tűzoltó készülékek ellenőrzése és karbantartása
8. A raktározás munka védelmi követelményei
8.1. Általános előírások
8.2. Raktárak speciális munkavédelmi követelményei
8.3. Emelőgép biztonsági szabályzat
9. A raktározás környezetvédelemi követelményei
9.1 Általános környezetvédelmi követelmények
9.2. Raktárak létesítésének környezetvédelmi tényezői
9.3. Raktárak üzemeltetésének környezetvédelmi tényezői
10. A raktár üzemeltetése
10.1. Minőségbiztosítás általában és a raktározásban
10.1.1. Az ISO 9000 minőségirányítási rendszer
10.1.2. Az ISO 9001:2015-ös szabvány jellemzői és követelményei
10.1.3. Az ISO 9001:2015 követelményei a raktározásban
10.1.4. Az ISO 9001-es minőségirányítási rendszer kialakításának folyamata és auditja
10.1.5. A TQM (Teljeskörű Minőség Menedzsment)
10.2. Lean menedzsment általánosságban és a raktározásban
10.2.1. A lean menedzsment alapelvei
10.2.2. Lean menedzsment a raktározásban
10.3. Raktári erőforrások tervezése
10.3.1. Gépi erőforrás szükséglet tervezése
10.3.2. Humán erőforrás szükséglettervezés
10.3.3. Napi program készítése
10.4. Csomagolás, egységrakomány-képzés
10.5. Anyagmozgatás a raktárban
10.6. Tárolóeszközök (raktári állványok) létesítése, ellenőrzése és karbantartása
10.6.1. Üzemeltető feladatai tárolóeszközök (raktári állványok) létesítésénél
10.6.2. Tárolóeszközök (raktári állványok) ellenőrzése
10.6.3. Tárolóeszközök (raktári állványok) karbantartása
10.7. Szervezeti Működési Szabályzat, Munkaköri leírás
11. A raktár tájékoztató és fi gyelmeztető feliratai
Mellékletek
Irodalomjegyzék